Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Главная - Растениеводство - технологии возделывания культуры.

технологии возделывания культуры. Растениеводство . Курсовая

  • Тема: технологии возделывания культуры.
  • Автор: Сергей Пашков
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Растениеводство
  • Страниц: 48
  • Год сдачи: 2008
  • ВУЗ, город: Москва
  • Цена(руб.): 1200 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Введение.

Народнохозяйственное значение. Озимая пшеница принадлежит к чис¬лу наиболее ценных и высокоурожайных зерновых культур.
Зерно пшеницы отличается высоким содержанием белка (14%) и углеводов (80%). Большое влияние на содержание белка в зерне ока¬зывают климат и, почва, а также вносимые удобрения. В пшенице, вы-
ращенной в южных и восточных районах страны, белка больше, чем в пшенице северных и западных районов.
Качество белков пшеничного хлеба очень высокое, и они хорошо усваиваются. При оценке хлебопекарных достоинств пшеничной муки большое значение имеют количество и качество клейковины, в состав которой входят главным образом белковые вещества - глиадин и глютенин. Качеством и количеством клейковины определяются объ¬емный выход хлеба, его расплывчатость и пористость мякиша. Высокий объемный выход хлеба зависит от эластичности клейковины и газоудерживающей способности теста. Растяжимость клейковины должна быть в пределах от 20 до 30 см. Оценка расплывчатости хлеба определяется отношением высоты хлеба к его диаметру; оценка считается высокой при отношении этих величин не ниже 0,5. Пористость мякиша должна быть равномерной, тонкостенной, мелкозернистой.
Особую ценность для мукомольной и хлебопекарной промышлен¬ности имеют так называемые сильные пшеницы . Характеризуются они повышенными качествами зерна. Общая стекловидность зерна должна быть не менее 70% у краснозерных пшениц и не менее 60% у белозер¬ных. В зерне должно быть не меньше 14% белка, в муке первого сорта не менее 28% сырой клейковины, объемный выход хлеба на 100 г муки 550 см3.
Сильную пшеницу называют пшеницей-улучшителем за ее способ¬ность улучшать хлебопекарные качества муки других, менее ценных в этом отношении сортов. Сильные пшеницы (Мироновская 808, Без¬остая 1 и др.) широко районируются в нашей стране.

Краткая история культуры. Пшеница относится к наиболее древ¬ним культурам земного шара. Свыше 6,5 тыс. лет назад ее возделывали на территории современного Ирака. В доисторические времена она получила распространение в Африке и в Европе. На территории нашей страны пшеница была известна в эпоху каменного века ( примерно за 34 тыс . лет до н. э. ) С давних времен ее возделывают в Туркмении , Закавказье .
Следы ее культуры , относятся к четвертому тысячилетию до н . э. , были обнаружены на территории теперешней Хмельницкой области Украины.

Содержание

Введение.________________________________________2стр.

1.Исходные данные для курсового проекта._________3стр.
2.Биологические особенности культуры.____________14стр.
2.1 Особенности роста и розвития.________________15стр.
2.2 Требования к температуре._______________________________20стр
2.3 Требования к влаге.______________________________________20стр
2.4 Требования к почве._____________________________________21стр
2.5 Требования к питанию.___________________________________21стр
3.2 Предшественник.
3. Разработка научно-обоснованной технологии возделывания
культуры. _¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬-_________________________________________________23стр.
3.2 Предшественник.________________________________________27стр.
3.4 Основная и предпосевная обработка почвы ._____________27стр.
3.5 Определение элементов структуры планируемой урожайности. 29стр.
3.6 Подготовка семян. к посевы , посев.___________________30стр.
3.7 Уход за посевами.___________________________________35стр.
3.8 Уборка урожая.______________________________________37стр.
3.9Технологическая схема возделывания культуры___________39стр.
Форма 4.1. Затраты энергии на оборотное средства и энергия трудовых
ресурсов.______________________________________________40стр.
Форма 4.2 Затраты совокупной; энергии и ее структура___41стр.
Форма 4.3 Расчет содержания энергии в урожае._____42стр.
4.4Основные показатели энергетической оценки технологии
возделывания культуры .________________________________42стр.

Список литературы.

Литература

1. АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ СПРАВОЧНИКИ
2. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных
культур / Г.В. Коренев ,- М : Агропромиздат 1988.
3. Методика энергетического анализа технологических
процессов в сельскохозяйственном производстве
/ А.Н.Никифоров, В.А. Токарев, В.А. Борзенков:
--М ВИМ ,1995



4. Учебники и учебные пособия по растениеводству,
монографии и научные статьи по отдельным ккльтурам.

Форма заказа

Напрмер, Экономика

Похожие работы

Название Цена
Яровая вика. Роль органических удобрений в повышении плодородия почвы. Уход за посевами озимых зерновых и многолетних трав. Хозяйственное значение и особен 1200
Выращивание растений на питательной среде. 1400
Особенности биологии цветения и гибридизации коллекционных ортов овса. 900
Влияние охлаждения и ионов меди на физиологические параметры у проростков кукурузы. 1000
Технология возделывания картофеля в заданных условиях. 1500
Технология хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства. 1700
Анализ сахарной свеклы как сельскохозяйственной культуры. 1100
Технология выращивания огурцов. 900
Изучение антиоксидантной активности растений. 1350
Агробиологическое обоснование технологии возделывания кукурузы в условиях степной зоны Кувандыкского района. 1300

© 2010-2017, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.