Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Биология - Биотехнологии пищевой промышленности

Биотехнологии пищевой промышленности Биология. Курсовая

  • Тема: Биотехнологии пищевой промышленности
  • Автор: Ирина
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Биология
  • Страниц: 27
  • Год сдачи: 2009
  • ВУЗ, город: Москва
  • Цена(руб.): 1500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Предмет исследования биотехнологические процессы.
Объект исследования пищевая промышленность.
Основной целью работы является исследование биотехнологических процессов в пищевой промышленности.
Задачи работы. На основе литературных данных ознакомится со следующими вопросами:
1. Изучить историю развиия биотехнологий;
2. рассмотреть основные направления биотехнологий в пищевой промышленности;
3. изучить оснонвные принципы осуществления биотехнологических процессов.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. РАЗВИТИЕ БИОТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 6
1.1.Исторический очерк развития биотехнологий 6
1.2.Основные направления биотехнологии в пищевой промышленности 9
ГЛАВА 2. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ 16
2.1. Биотехнологии в пищевой промышленности 16
2.2. Стадии биотехнологического производства 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 27

Литература

1. Альбертс Б., Брей Д., Льюис Дж. и др. Молекулярная биология клетки. Т. 1. М.: Мир, 1994.
2. Безбородов А.М. Ферменты микроорганизмов и их применение // Биотехнология. М.: Наука, 1984.
3. Березин И.В., Клесов А.А., Швядас В.К. и др. Инженерная энзимология. М.: Высшая школа, 1987. 144 с.
4. Березин И.В., Клячко Н.Л., Левашев А.В. и др. Иммобилизованные ферменты. М.: Высшая школа, 1987. 160 с.
5. Биотехнология - сельскому хозяйству /Лобанок А.Г., Залашко М.В., Анисимова Н.И. и др. Минск: Урожай, 1988. 199 с.
6. Биотехнология растений: культура клеток. М.: Агропромиздат, 1989. 280 с.
7. Биотехнология. Принципы и применение /Хиггинс И., Бест Д., Джонс Дж. М.: Мир, 1988. 480 с.
8. Быков В.А., Крылов И.А., Манаков М.Н. и др. Микробиологическое производство биологически активных веществ и препаратов. М.: Высшая школа, 1987. 142 с.
9. Грачева И.М., Гаврилова Н.М., Иванова Л.А. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров. М.: Пищевая промышленность, 1980. 448 с.
10. Кефели В.И., Дмитриева Г.А. Биотехнология: курс лекций. Пущино, 1989. 96 с.
11. Клесов А.А. Применение иммобилизованных ферментов в пищевой промышленности//Биотехнология. М.: Наука, 1984.
12. Клещев Н. Ф., Бенько М.П.. Общая промышленная биотехнология Х.: НТУ ХПИ ,2007,- 200 стр.
...
всего 20.

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Биохимия вирусов Курсовая 2009 27 1500
Обратная транскрипция. Роль обратной транскрипции в эволюции и изменении генома Курсовая 2009 30 1500
Проблемы генетически модифицированных продуктов в России Курсовая 2008 26 1500
Семейство:пасленовых,биологическая характеристика Курсовая 2008 42 1500
Семейство губоцветные Курсовая 2008 45 1500
Особенности научения беспозвоночных. Курсовая 2008 31 1300
Биогеоценоз Атлантического океана. Курсовая 2008 54 1500
Мопс декоративная порода собак. Курсовая 2008 26 900
Межклеточные контакты. Курсовая 2009 26 1300
Биосинтез мембранных белков и их встраивание в биомембрану. Курсовая 2009 26 1300
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.