Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Анализ хоз. деятельности - Себестоимость:значение,порядок расчета,калькулирование себестоимсоти.

Себестоимость:значение,порядок расчета,калькулирование себестоимсоти. Анализ хоз. деятельности. Курсовая

  • Тема: Себестоимость:значение,порядок расчета,калькулирование себестоимсоти.
  • Автор: Ольга
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Анализ хоз. деятельности
  • Страниц: 42
  • Год сдачи: 2007
  • ВУЗ, город: Москва
  • Цена(руб.): 1500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Введение
Планирование себестоимости является одним из важнейших составляющих управленческого учета, так как данный аспект позволяет своевременно принимать решения об ее изменении, в соответствии с различными колебаниями в данном сек-торе производства, которые могут быть вызванными как изменениями цен на сырье, так и появление конкурирующих предприятий и т.д.
Процесс калькулирования себестоимости позволяет «охватить» весь производ-ственный процесс по каждому виду изделия, что очень удобно, ведь каждую статью калькуляции можно выделить и изменить в условиях данной стратегии предприятия, с целью понижения себестоимости и увеличения прибыли.
В первой части работы рассмотрены факторы, влияющие на значение себе-стоимости , а также влияние данного показателя на всю деятельность предприятия в целом. Во второй части работы определили порядок расчета и указали необходи-мый показатели для ее определения (калькулирования) по рассматриваемому пред-приятию.
В третьей, четвертой и пятой части данной курсовой приведены расчеты себе-стоимости по видам продукции, расчет снижения себестоимости на 1 руб. товарной продукции и смета затрат на производство, соответственно. В данной работе был рассмотрен эталон представленный в методических указаниях, а также индивиду-альное задание. По этим данным и будет проведено калькулирование себестоимо-сти и анализ отклонений.
В заключении будут определены основные показатели деятельности предпри-ятия, отклонения фактического от планового, а также прибыль предприятия и рента-бельность предприятия в целом при заданных условиях.
Как говорилось уже ранее, планирование на предприятие является одной из главных задач и действительно необходимо для того, что бы правильно распреде-лять имеющиеся оборотные и основные средства в процессе работы и избежать от-клонения от основной цели предприятия.
1. Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия
Себестоимость это синтетический показатель, аккумулирующий все затраты, необходимые для производства товара.
Себестоимость влияет на всю деятельность предприятия в целом, начиная от закупки сырья для производства, и, заканчивая, учетом потребностей в топливе и т.д. Поскольку все данные учитываются при расчете, калькулировании себестоимо-сти, то можно полностью рассмотреть весь процесс производства, провести в разре-зе анализ затрат, по каждому виду продукции.
Естественно, при планировании цен основное внимание уделяют непосредст-венно себестоимости, которая позволяет определить возможность минимизации за-трат, и соответственно увеличение прибыли предприятия.
К факторам, влияющим на себестоимость можно отнести:
- изменения внешней среды (цен поставщиков товаров и услуг, и т.д.):
- введение новых производственных мощностей на предприятии;
- повышение заработной платы работникам предприятия;
- изменение в системе налогообложения;
-расширение ассортимента;
- захват рынка, и т.д.
Итак, планирование себестоимости, по сути, является принятием управленче-ского решения, направленного на достижение целей, поставленных перед предпри-ятием в данный временной промежуток, при чем с помощью себестоимости можно оптимизировать процесс производства, а также функционирование всего предпри-ятия вцелом.
2. Показатели, порядок расчета и исходные данные для составления плана
по себестоимости
К основным показателям плана по себестоимости можно отнести:
- сырье
- вспомогательные материалы
- Потребность в топливе и электроэнергии для производства данного ассортимента продукции.
- Заработная плата персонала и начисляемые на них налоги;
- Амортизация основных фондов
-Общехозяйственные расходы
-Общепроизводственные расходы
-Коммерческие расходы.
Порядок расчета проводится по следующей схеме: первоначально составляют-ся сметы и расчеты статей плана по себестоимости, в которых и отражаются как внешние изменения среды (сырье, топливо, электроэнергия, стоимость тары и др.), так и внутренних (производственные мощности, зарплата и т.д.). Затем можно со-ставить калькуляцию себестоимости товарной продукции, а также непосредственно план по себестоимости. Естественно для проведения анализа, необходимо состав-ление и того и другого.
Для определения себестоимости необходимы следующие данные:
- знание рецептуры, и норм для каждого из ингредиентов, и цены на них;
-стоимость перевозки сырья;
- транспортно - заготовительные расходы
- стоимость энергоносителей;
-стоимость машин и оборудования;
- численность на предприятии, а также ставки по каждой категории работников.
-нормы амортизации;
-для определения коммерческих расходов, условия договора с поставщиками тары и т.д.
В целом в индивидуальном задании есть достаточное количество информации, но поскольку для написания данной курсовой работы воспользуемся эталоном, представленным в методических указаниях, возьмем необходимые данные из этого примера.
3. Калькулирование себестоимости продукции

РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ И СТОИМОСТИ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ
(1-я статья калькуляции: Основное сырье (мука), 2-я статья калькуляции: Про-чие основные материалы)
В хлебопекарной промышленности основой расчета потребности муки является производственная программа и плановый выход готовой продукции, а для расчета прочих основных материалов плановая потребность в основном сырье и утвер-жденная рецептура.
РАСЧЕТ
Таблица 2

Потребность в муке (М) по каждому виду хлеба определяется как:
, где
- производственная программа выпуска данного вида хлеба, т;
- плановый выход хлеба, %.
Плановый выход показывает количество готовой продукции данного вида, кото-рая должна быть выработана на 100 кг муки.
Плановые нормы выхода устанавливают в соответствии с плановой влажно-стью муки 14,5%. При влажности муки ниже плановой выход готовой продукции со-ответственно повышается, при влажности выше плановой выход снижается. Если хлебозавод получает муку различной влажности, то плановый выход должен быть пересчитан на фактическую влажность муки по формуле:
, где
-выход хлеба в пересчете на фактическую влажность муки, %;
- плановый выход хлеба при плановой влажности муки, %;
- фактическая влажность муки, %.
В Таблицу 2 проставим планируемую выработку в тоннах.
Норма выхода утверждена на стандартную влажность муки 14,5% по изделию Хлеб «Рижский», масса, 0,5 кг в размере 131,2%.
Мука поступает на завод с пониженной влажностью 13,2%.
Норма выхода хлеба составляет:

Для производства изделия Хлеб «Рижский», масса, 0,5 кг расход муки составит:
т.
В том числе ржаной сеяной т.
пшеничной I-сорта т.
солода ржаного белого т.
При цене 1 т ржаной сеяной муки 176 руб. 10 коп. стоимость её будет равна: тыс. руб.
При цене 1 т пшеничной муки I-сорта 235 руб. 00 коп. стоимость её будет равна: тыс. руб.
При цене 1 т солода ржаного белого 245 руб. 00 коп. стоимость её будет равна: тыс. руб.
За пониженную влажность муки на 1,3% (14,5%-13,2%) против стандартной хлебозавод платит накидку к стоимости муки в размере 1% за каждый процент пони-жения влажности, то есть тыс. руб.
Реализуемые отходы приняты в плане в размере 0,09% от количества муки по цене 80 руб. 00 коп за 1 т. Их количество составит: т. на сумму: тыс.руб. На эту величину уменьшаются затраты на муку.
Итого расходы по основному сырью (мука) для изделия Хлеб «Рижский», масса, 0,5 кг планируются в размере: тыс. руб.

Потребность в прочих основных материалах определенного вида:
, где
- потребность в муке, т;
- норма прочих основных материалов данного вида, предусмотренная рецеп-турой, %.
Прочие основные материалы планируются в соответствии с утвержденными рецептурами и ценами.

Содержание

Введение 3
1. Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия 4
2. Показатели, порядок расчета и исходные данные для составления плана
по себестоимости 5
3. Калькулирование себестоимости продукции 6
4. Составление сводного плана себестоимости, расчет снижения себестоимости по сравниваемой продукции и затратам на 1 рубль товарной продукции 36
5. Смета затрат на производство, ее структура и отличие от сводного плана по себестоимости
37
6. Выводы и предложения 41
Литература 42

Литература

Литература:
1. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ./ Под ред. С.А. Табалиной,- М.: «Аудит», ЮНИТИ,1994 г.-560 с.
2. Морозов Ю.П. Планирование на предприятии.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2004 г.
3. Терновых К.С., Алексеенко А.С. Планирование на предприятии АПК, - М.: Ко-лосС, 2006
4. Горемыкин. В. А. Планирование на предприятии:учеб. для вузов по экон. Спе-циальностям, - М.:Трикста : Академический Проект,2006.
5. Пивоваров, К. В. Планирование на предприятии:учеб. Пособие,- М.:Дашков и К,2006.

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Анализ деловой активности предприятия Курсовая 1998 27 1500
Технико-экономическая характеристика ООО ПКФ «Консалекс» Курсовая 2000 49 1500
Методика анализа основных показателей производственно - финансовой деятельности Курсовая 2000 37 1500
Анализ трудовых ресурсов предприятия Курсовая 2001 22 1500
. Анализ и реорганизация ООО «ЧИФ» Курсовая 2001 27 1500
Анализ финансовых результатов ООО «Шанс» Курсовая 2001 22 1500
Анализ обеспеченности и использования материалами Курсовая 2001 28 1500
Анализ организации управления ООО ресторана “Buono Chibo” Курсовая 2001 49 1500
Предмет планирования планирование деятельности предприятия ООО «Скиф» Курсовая 2001 39 1500
Анализ финансового состояния предприятия на примере ООО ПП «Газоочистка» Курсовая 2002 35 1500
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.