Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Экономика - Производство молока: состояние и проблемы

Производство молока: состояние и проблемы Экономика. Курсовая

  • Тема: Производство молока: состояние и проблемы
  • Автор: Ольга
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Экономика
  • Страниц: 38
  • Год сдачи: 2006
  • ВУЗ, город: ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ
  • Цена(руб.): 1500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Молоко — полноценный продукт питания. Академик И. П. Павлов писал: «Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... пища, приготовленная самой природой*.
В молоке содержится более 120 различных компонентов, в том числе 20 аминокислот, 64 жирные кислоты, 40 минеральных веществ, 15 витаминов, десятки ферментов и т. д.
Энергетическая ценность 1 л сырого молока составляет 2797 кДж. Один литр молока удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в жире, кальции, фосфоре, на 53% — потребность в белке, на 35% — в витаминах А, С и тиамине, на 26% — в энергии.
Экономический кризис в России и снижение производства привели к значительному снижению потребления молока и молочных продуктов населением. Так, потребление молока и молочных продуктов в расчете на душу населения с учетом всех источников поступления, включая импорт, снизилось в 2000 г. по сравнению с 1990 г. на 174 кг, или на 44%.
По данным федерального Минсельхоза, в 2005 году рентабельность молочного животноводства составила в России 0,3% (для сравнения: в 2001 году - 15%). В то же время в Тюменской области этот показатель достигает 40%, а в Вологодской приближается к 13%. Если бы не успешные в молочном отношении регионы, доходность отрасли была бы отрицательной.
Таким образом, анализ производства молока представляется очень актуальным.
Объект исследования: рынок молока.
Предмет исследования: состояние и проблемы производства молока.
Цель исследования: проанализировать современное состояние и проблемы производства молока в России и сформулировать рекомендации по развитию отрасли.
Задачи исследования:
Проанализировать производство молока в России в 2000-2005 г.г. и производство молока в Уральском округе ,
Выявить основные проблемы производства молока в России и пути выхода молочного животноводства из кризиса.

Содержание

Введение 3
1 Современное состояние рынка молока 5
1.1 Производство молока в России в 2000-2005 г.г. 5
1.2 Производство молока в Уральском округе 15
1.3. Молоко и молочная продукция на рынке Свердловской области 19
2 Проблемы производства молока и пути их решения 29
2.1 Основные проблемы производства молока в России 29
2.2 Пути выхода молочного животноводства из кризиса 32
Заключение 36
Список литературы 38

Литература

1. Молочные реки становятся мельче // Экономическая газета, 2004, №6
2. Организация и планирование сельскохозяйственного производства /под ред. Зрибняка Л.Я. –М.: Колос, 1992.
3. Организация производства на с/х предприятиях. /под ред. М.И. Ситнюкова - М.: Аграпромиздат, 1989.
4. Производство молочной продукции в России // маркетинговые исследования, 2004, №3
5. Российский статистический ежегодник – М.: Госкомстат, 2005.
6. Сборник таможенной статистики внешней торговли РФ 1998-2000 гг.
7. http://www.profcatalog.ru/tmpl2.php
8. http://www.marketcenter.ru

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Экономические методы управления, используемые в предприятиях общественного питания Курсовая 2006 23 1500
Лизинг мировой опыт и его значение для России Курсовая 2006 22 1500
Техника и технологии в раннем средневековье Курсовая 2003 19 1500
Учет денежных средств предприятия Курсовая 2005 36 1500
Экономический анализ Курсовая 2007 29 1500
Анализ общественных расходов Курсовая 2005 31 1500
Доходы населения Курсовая 2006 31 1500
Комплексный экономический анализ Курсовая 2006 49 1500
Экономический анализ Курсовая 2011 70 1500
Экономический анализ Курсовая 2011 25 1500
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.