Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Биология - Антиалиментарные вещества

Антиалиментарные вещества Биология. Контрольная

  • Тема: Антиалиментарные вещества
  • Автор: Балашова Анастасия
  • Тип работы: Контрольная
  • Предмет: Биология
  • Страниц: 10
  • Год сдачи: 2007
  • ВУЗ, город: Великий Новгород
  • Цена(руб.): 500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Антиалиментарные факторы -это соединения , препятствующих всасыванию тех или иных пищевых веществ или ускоряющих процессы их разрушения . Первый антиалиментарный фактор - тиаминаза - был выявлен еще в начале прошлого века. Это - фермент, разрушающий витамин В1. Позднее были выявлены антибелковые, антилипидные, другие антивитаминные факторы. Необходимо, однако, учесть, что практически все антиалиментарные факторы разрушаются при тепловой обработке продукта и поэтому их неблагоприятное действие проявляется только в особых условиях, например, у лиц, придерживающихся исключительно сыроедения.

Содержание

1. Антиалиментарные вещества ингибиторы пищевых ферментов

2. Антиалиментарные вещества биогенные амины и цианогенные гликозиды

Список литературы

Литература

1. Алексеенко И. Ф. Железодефицитные состояния: Метод. рекомендации / МЗ и мед. пром-сти Рос. Федерации, АО « Мед. газета». М., 1996

2. Смирнова А.Н. Пищевая безопасность. М.: Смарт, 2006

3. Яковлев П.А. Физиология питания: антиалиментарные вещества. М.: Смарт, 2006

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Зоогигиена с основами ветеринарии котрольная Контрольная 2008 13 500
Контрольная работа по биологии Контрольная 2004 17 500
Физиология с основами анатомии - 20 заданий Контрольная 2007 21 1000
Почвоведение - контрольная работа. Контрольная 2008 24 500
Контрольная работа - физиология с основами анатомии (22 задания). Контрольная 2008 22 1000
развитие плода Контрольная 2008 12 250
Ответы на вопросы по биологии (10 класс). Контрольная 2008 21 300
Вопросы (5 шт.) по генетике. Контрольная 2008 13 750
Контрольная работа по микробиологии - 10 вопросов. Контрольная 2008 16 750
Основы цитологии,растительные ткани,морфология и анатомия высших растений. Контрольная 2008 18 1400
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.