Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Экономика - Традиции японской кухни

Традиции японской кухни Экономика. Реферат

  • Тема: Традиции японской кухни
  • Автор: Ольга
  • Тип работы: Реферат
  • Предмет: Экономика
  • Страниц: 36
  • Год сдачи: 2005
  • ВУЗ, город: ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ
  • Цена(руб.): 500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Введение Японцы — загадочная нация. Вы никогда не задумывались над тем, почему они занимают первое место в мире по производству высоких технологий? Почему среди них почти не встречается толстяков? Почему среди них так много долгожителей? Может быть, один из секретов в том, что едят японцы? Рацион японцев на удивление сбалансирован. Рыба и морепродукты прекрасно стимулируют умственную деятельность, водоросли и овощи обеспечивают необходимый запас витаминов, а мышечная сила хорошо поддерживается продуктами из сои. Свежесть и натуральность используемых продуктов, сохранение их первоначальных вкусовых качеств, эстетическое оформление блюд составляют особенность японской кухни. Специи, пряности, приправы и острые соусы используются весьма ограниченно, чтобы не подменять и не заглушать вкус и аромат основных продуктов. В целом японская кухня очень гармоничная, легкая, вкусная, ароматная, оставляет прекрасное, радостное и в то же время солидное впечатление своей ненавязчивостью, неожиданностью и множеством кулинарных сюрпризов. Приглашаем вас познакомиться с теми традиционными блюдами японской кухни, которые можно легко приготовить из имеющихся на отечественном рынке продуктов. ИТАДАКИМАСУ — ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Социологический опрос 1.Как вы думаете много ли в Японии долгожителей? много 75% мало 5% не знаю 20% 2.Зависит ли продолжительность жизни от традиции питания? Да 70% Нет 30% 3.Какие традиционные блюда японской кухни вам известны? Суши 65% Темпура 10% Не знаю 25% 4.Приходилось ли вам пробовать блюда японской кухни? Да 25% Нет 75% 5.Считаете ли вы, что ежедневное употребление овощей необходимо для здоровья? Да 65% Нет 25% Не знаю 10% 6.Как часто вы употребляете морепродукты? Часто 35% Иногда 60% Никогда 5%

Содержание

Введение 3
Социологический опрос 4
Что едят и пьют японцы 6
Традиционный японский режим питания 7
Рацион японцев 11
Тофу 11
Бобовые продукты 11
Водоросли 12
Овощи 14
Фрукты и Сладости 15
Рыба 16
Морепродукты 18
Оформление 19
Мясо 20
Молочные продукты 21
Чайная церемония 22
Напитки 23
Влияние Европейской кухни 29
Заключение 30
Список литературы 32
Приложение. Рецепты японской кухни 33
Рис с красными бобами 33
Сашими 34
Летний суп 35
Ореховый крем с фруктами 36

Литература

1. Молоднякова ,Э.В., Маркарьян Э.В.,Секреты японской кухни. 2001
2. Сбитнева Е., Японская кухня у вас дома. 2003
3. Фадеева Т.Б., Японская кухня., Мн: Харвест `2003

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Россия в полосе перемен противоречия переходного периода Реферат 2003 14 500
Уральский экономический район, его потенциал отрасли Реферат 2000 19 500
Банкротство Реферат 2001 18 500
Вспомогательное производство Реферат 2001 13 500
Использование сетевых моделей в календарном планировании Реферат 2002 12 800
Макроэкономическая политика правительства РФ в период с 2000 по 2010 г Реферат 2010 31 500
Эволюция валютного курса рубля и порядок его формирования в современных условиях Реферат 2010 26 500
Содержание международных финансовых отношений Реферат 2003 13 500
Тенденции развития мирового фармацевтического рынка Реферат 2010 25 500
Политика доходов Реферат 2002 16 500
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.