Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс - Производство молока состояние и проблемы

Производство молока состояние и проблемы Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс. Курсовая

  • Тема: Производство молока состояние и проблемы
  • Автор: Соловьёв Александр
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс
  • Страниц: 28
  • Год сдачи: 2009
  • ВУЗ, город: Московская государственная академия делового администрирования
  • Цена(руб.): 1500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Введение Молоко — полноценный продукт питания. Академик И. П. Павлов писал: «Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... пища, приготовленная самой природой*. В молоке содержится более 120 различных компонентов, в том числе 20 аминокислот, 64 жирные кислоты, 40 минеральных веществ, 15 витаминов, десятки ферментов и т. д. Энергетическая ценность 1 л сырого молока составляет 2797 кДж. Один литр молока удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в жире, кальции, фосфоре, на 53% — потребность в белке, на 35% — в витаминах А, С и тиамине, на 26% — в энергии. Экономический кризис в России и снижение производства привели к значительному снижению потребления молока и молочных продуктов населением. Так, потребление молока и молочных продуктов в расчете на душу населения с учетом всех источников поступления, включая импорт, снизилось в 1998 г. по сравнению с 1990 г. на 174 кг, или на 44%. По данным федерального Минсельхоза, в 2003 году рентабельность молочного животноводства составила в России 0,3% (для сравнения: в 1999 году - 15%). В то же время в Тюменской области этот показатель достигает 40%, а в Вологодской приближается к 13%. Если бы не успешные в молочном отношении регионы, доходность отрасли была бы отрицательной. Таким образом, анализ производства молока представляется очень актуальным. Объект исследования: рынок молока. Предмет исследования: состояние и проблемы производства молока. Цель исследования: проанализировать современное состояние и проблемы производства молока в России и сформулировать рекомендации по развитию отрасли. Задачи исследования: Проанализировать производство молока в России в 1998-2003 г.г. и производство молока в Уральском округе , Выявить основные проблемы производства молока в России и пути выхода молочного животноводства из кризиса.

Содержание

Введение 3
1 Современное состояние рынка молока 5
1.1 Производство молока в России в 1998-2003 г.г. 5
1.2 Производство молока в Уральском округе 15
2 Проблемы производства молока и пути их решения 19
2.1 Основные проблемы производства молока в России 19
2.2 Пути выхода молочного животноводства из кризиса 22
Заключение 26
Список литературы 28

Литература

1. Молочные реки становятся мельче // Экономическая газета, 2004, №6
2. Организация и планирование сельскохозяйственного производства /под ред. Зрибняка Л.Я. –М.: Колос, 1992.
3. Организация производства на с/х предприятиях. /под ред. М.И. Ситнюкова - М.: Аграпромиздат, 1989.
4. Производство молочной продукции в России // маркетинговые исследования, 2002, №3
5. Российский статистический ежегодник – М.: Госкомстат, 2003.
6. Сборник таможенной статистики внешней торговли РФ 1996-1998 гг.
7. http://www.profcatalog.ru/tmpl2.php
8. http://www.marketcenter.ru

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Трудовые ресурсы в сельском хозяйстве Курсовая 2011 27 1500
Гены устойчивости коров к маститам Курсовая 2010 33 1500
Технологическое обоснование объёмно-планировачных решений овцеводческой фермы полугрубашерстного направления на 500 маток Курсовая 2011 32 1500
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.