Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Товароведение и экспертиза - Исследование качественных показателей продовольственных товаров

Исследование качественных показателей продовольственных товаров Товароведение и экспертиза. Контрольная

  • Тема: Исследование качественных показателей продовольственных товаров
  • Автор: Ольга
  • Тип работы: Контрольная
  • Предмет: Товароведение и экспертиза
  • Страниц: 31
  • Год сдачи: 2009
  • ВУЗ, город: ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ
  • Цена(руб.): 1000 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Прогрессивные в технологическом и экономическом отношениях способы приемки, обработки, хранения и переработки зерна обеспечивают снижение потерь, способствуют сохранности и улучшению его качества и позволяют эффективнее использовать этот важнейший продукт питания.
Стандартизация, метрология и сертификация является инструментами обеспечения качества продукции. Овладения методами обеспечения качества, базирующимися на триаде - стандартизация, метрология и сертификация, является одним из главных условий выхода производителя, поставщика на рынок с конкурентоспособной продукцией. Соблюдение правил метрологии в различных сферах коммерческой деятельности позволяет свести к минимуму материальные потери от недостоверных результатов измерений. Очень остро стоит вопрос о гармонизации отечественных правил стандартизации, метрологии и сертификации с международными правилами.

Содержание

Введение 3
1. Товароведение продовольственных товаров 4
1.1. Качество продовольственных товаров 4
1.2. Методы оценки качества продовольственных товаров 6
1.3. Классификация продовольственных товаров 8
2. Товароведные характеристики зерна 11
2.1. Стандартизация и оценка качества зерна 11
2.2. Строение и состав зерна 12
2.3. Зерновая масса и показатели ее качества 20
2.4. Экспертиза качества зерна 25
Заключение 30
Список использованной литературы 32

Литература

1. Гуляев Г.В. Селекция и семеноводство полевых культур. М.: «Агропромиздат», 1987. 447 с.
2. Казаков Е.Д. Зерноведение с основами растениеводство. М.: «Колос». 1993. 288 с.
3. Коммерческое товароведение: Учебник. – 3-е изд. – М.: Издательский Дом «Дашков и К°», 2001.
4. Справочник по товароведению продовольственных товаров. – М.: КолосС, 2003.
5. Трисвятский Л.А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов Москва ВО «Агропромиздат». 1991. 414 с.
6. Товароведение продовольственных товаров: Учебник для студентов экон. спец. кооп. вузов. – М.: Экономика, 1989.

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Оценка потребительских свойств и показателей качества товара Контрольная 2009 28 1000
Потребительские свойства определенных групп культурно-бытовых товаров Контрольная 2009 30 1000
Упаковка товаров: определение, виды, общие требования. Классификация. Пути совершенствования упаковки товаров Контрольная 2011 11 620
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.