Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Товароведение и экспертиза - Товароведение непродовольственных товаров

Товароведение непродовольственных товаров Товароведение и экспертиза. Курсовая

  • Тема: Товароведение непродовольственных товаров
  • Автор: Юлия
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Товароведение и экспертиза
  • Страниц: 52
  • Год сдачи: 2010
  • ВУЗ, город: Москва
  • Цена(руб.): 1500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

ВВЕДЕНИЕ
В гардеробе современной женщины обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.
В последнее время в продаже стало появляться много новых, более модных моделей женской кожаной обуви, как отечественного, так и импортного производства, стали более полнее удовлетворяться возросшие требования населения на многие виды обуви. Проблема заключается в необходимости обеспечить полноту ассортимента кожаной обуви, улучшения качества и внешней отделки, создания условий, при которых покупатель имел бы возможность без лишних затрат времени приобрести изделия нужного размера, модели.
В связи с этим, в условиях жёсткой конкуренции, для торгового предприятия важно правильно выбрать ассортиментную политику, а также более полно удовлетворить возросшие требования населения в конкурентоспособной обуви высокого качества. На основании этого тема дипломной работы является актуальной. Целью данной работы является анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- определить проблемы повышения качества и пути их решения;
- определить факторы, формирующие качество кожаной обуви;
- дать описание объектам и методам исследования;
- провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам;
- провести экспертизу качества женской кожаной обуви органолептическим, социологическим и экспертным методом.
Важной задачей является изучение ассортиментной политики предприятия. Для этого необходимо изучить:
- номенклатуру продукции и ассортимент товаров;
- факторы формирования ассортимента товаров: определение области деятельности предприятия, изучение покупательского спроса и ценовой политики предприятия.

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 4
1.1. Классификация и ассортимент женской кожаной обуви 4
1.2. Характеристика потребительских свойств кожаной обуви 7
1.2.1. Свойства социального назначения кожаной обуви 7
1.2.2. Функциональные свойства кожаной обуви 8
1.2.3. Надежность кожаной обуви 8
1.3. Детали женской кожаной обуви 10
1.4. Формирование качества женской кожаной обуви 12
1.4.1. Материалы, применяемые для производства обуви 12
1.4.2. Формирование качества женской кожаной обуви на стадиях конструирования и изготовления 13
1.4.3. Пороки обуви, их влияние на качество и потребительские свойства обуви 14
1.5. Упаковка и хранение кожаной обуви 16
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 17
2.1. Состояние рынка женской кожаной обуви в России и перспективы его развития 17
2.2. Цели и задачи исследования 18
2.3. Объекты и методы исследования 19
2.4. Анализ ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой в торговле 22
2.5. Анализ структуры ассортимента по различным классификационным признакам 28
2.6. Экспертиза качества женской кожаной обуви 43
ВЫВОДЫ 48
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 50

Литература

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Нормативные акты и стандарты
1. ГОСТ 23251 Обувь. Термины и определения.
2. ГОСТ 23554.0 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Основные положения.
3. ГОСТ 23554.1 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Организация и проведение экспертной оценки качества промышленной продукции.
4. ГОСТ 23554.2 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка экспертных оценок качества.
5. ГОСТ 28371 Обувь. Определение сортности.
6. ГОСТ 4.12 Обувь. Номенклатура показатели.
7. ГОСТ 7296 Обувь. Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение.
8. ГОСТ 9289 Обувь. Правила приемки.
9. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» // Ведомости, 1993,№26,12с.
10. Закон РФ «О защите прав потребителей» // Сборник законодательных и нормативных актов. В помощь потребителю, изготовителю, продавцу. Выпуск 2, Орел, 1994, 46 с.
11. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству
Учебная литература
1. Алексеев Н.С. и др Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Экономика, 2001, 295с.
2. Ануфриев Н. В., Федосеев А. А. Технология работы магазина. М.: Экономика, 2003
3. Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 2000, 351с.
4. Безбородов С.С. Актуальные проблемы повышения качества товаров. Требования к качеству товаров: Лекция. - Орел, ОКИ, 2003, 14с.
5. Безбородов С.С., Дорофеева В.И. Методические пособия по подготовке и оформлению дипломных, курсовых, контрольных работ (проектов), отчетов по практике и рефератов. - Орел, ОКИ, 2008, 61с.
6. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: ЭКМОС, 2008, 41с,
7. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс. - М.: ИНФРА-М, 2007, 212с.
8. Васильев В.А. и др. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007, 135с.
9. Дашков Л. П., Памбукчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: Маркетинг, 2001
10. Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 2005, 363 с.
11. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг: Европейская перспектива. - СПб.: Наука, 2006, 589 с.
12. Моргун А. Ф. Технология торговых процессов. М.: Экономика, 2006
13. Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров.: Учебное пособие для товароведных факультетов ВУЗов. - М.: Экономика, 2003, 248с.
14. Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2004, 220 с.
15. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2006, 328с.
16. Справочник обувщика. Проектирование обуви, материалы. Под ред. А.Н. Калиты. М.: Легпромбытиздат, 2008
17. Справочник по искусственным кожам и пленочным материалам. Под ред. В.А. Михайлова, Б.Я. Кипниса. – М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 2002
18. Торговое дело: Экономика и организация /под редакцией профессора Брагина А.А. и профессора Данько Т.Т. -М.: ИНФРА, 2007, 256 с.
19. Уварова В.И. Справочник товароведа непродовольственных товаров. - Т.2.-М.: Экономика, 2000, 273с.
20. Финансовый анализ деятельности фирмы. - М.: ИСТ-сервис, 1995,240с.
21. Жуков О.В. Финансовый кризис и легкая промышленность. // Кожевенно-обувная промышленность, 2009, №1, с.3.
22. Лифиц И.П. Показатели ассортимента товаров, как характеристики сбалансированности спроса и предложения.// Маркетинг, 2006, №4, с.52.
23. Мясин Е.В. Каждый третий ходит в бракованных туфлях.// Кожевенно-обувная промышленность, 2008,№3, с.13.
24. На заседании координационного совета отечественных товаров производителей. //Кожевенно-обувная промышленность, 2008, №6, с. 2.
25. Плеханов В.И. Важнейший фактор, стимулирующий качество.// Стандарты и качество, 2007, №10, с. 47.
26. Проблемы повышения качества товаров массового потребления и защита отечественного товаропроизводителя.// Кожевенно-обувная промышленность, 2008, №2, с.4.
27. Сычев В.Н. Впереди все те же проблемы.// Кожевенно-обувная промышленность, 2008,№ 4, с.9.
28. Цветкова Л.А. Специалисты о состоянии торговли обувью.// Кожевенно-обувная промышленность, 2008, №4, с.9.

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви Курсовая 2010 43 1500
Свойство и показатели качества товаров Курсовая 2010 40 1500
Пузыри резиновые для льда Технические условия Курсовая 2010 26 1500
Создания и освоения новых товаров Курсовая 2010 32 1000
Ассортимент качество хранение солено-квашенных овощей и плодов Курсовая 2010 52 1500
Организация труда работников на складах Курсовая 2010 36 1500
Исследование хлебобулочных изделий и основных категорий товароведной деятельности Курсовая 2011 33 1000
Товарная политика предприятия и методы ее формирования Курсовая 2010 31 1500
Товароведческая характеристика ассортимента и потребительских свойств мясных товаров Курсовая 2010 33 1500
Хлеб Курсовая 2011 56 1500
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.