Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Товароведение и экспертиза - Товароведение. Энергетическая ценность, хранение и уход

Товароведение. Энергетическая ценность, хранение и уход Товароведение и экспертиза. Контрольная

  • Тема: Товароведение. Энергетическая ценность, хранение и уход
  • Автор: Ирина
  • Тип работы: Контрольная
  • Предмет: Товароведение и экспертиза
  • Страниц: 15
  • Год сдачи: 2010
  • ВУЗ, город: МГТУ
  • Цена(руб.): 300 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Товары с высокой оборачиваемостью, а также крупногабаритные и тяжелые товары следует располагать ближе к выходу и участку комплектования заказов. И наоборот товары, редко поступающие на склад, должны храниться вдали от входа и выхода зоны хранения. То же самое относится и к товарам сезонного хранения, длительное время хранящимся на складе.
Товары с сильным запахом нельзя хранить рядом с товарами, воспринимающими посторонние запахи, а гигроскопичные (легко поглощающие влагу) с товарами, имеющими большой процент влаги.
На складе должен быть налажен постоянный контроль за поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха. Нельзя допускать их резких перепадов. Контроль за температурой воздуха осуществляют при помощи термометров или универсальных блочных систем дистанционного контроля, представляющих переносные преборы, при помощи которых в течении 3-4 мин можно определить температуру в 12 точках хранилища.

Содержание

1. Показатели энергетической ценности пищевых продуктов и сбалансированное питание 3
2. Общие принципы хранения и ухода за непродовольственными товарами 10
Список литературы 16

Литература

1. Болотников А.А. Товароведение. Ч.2: Курс лекций. К. : МАУП, 2002. 144с.
2. Елисеева Л. Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. М.: МЦФЭР, 2006. 800с.
3. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 384с.
4. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. - М: Сирин. 2003. - 248 с.
5. Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечебному питанию. СПб: "Гиппократ", 1993г.

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Стандартизация и унификация торговой мебели Контрольная 2010 14 800
Характеристика документов системы экологического менеджмента. Требования к документации. Управление документацией. По ГОСТ Р ИСО 9000:20001 «Системы менедж Контрольная 2011 23 650
Химический состав продовольственных товаров. Растительное масло. Ассортимент, показатели качества, дефекты, хранение Контрольная 2011 22 500
Потребительские свойства обуви. Формирование потребительских свойств косметических товаров. Проведите анализ потребительских свойств пластмасс по основе да Контрольная 2011 18 650
Организация и технология розничной продажи товаров. Технические средства защиты товаров от хищений Контрольная 2011 12 500
Основные приборы регулирования холодопроизводительности холодильной машины. Холодильные шкафы, их типы, устройство и правила эксплуатации Контрольная 2011 14 500
Понятие оценки качества. Уровень качества товара Контрольная 2009 38 1000
Лакокрасочные материалы Контрольная 2009 42 1000
Физические свойства пищевых продуктов Контрольная 2009 22 1000
Исследование качественных показателей продовольственных товаров Контрольная 2009 31 1000
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.