Дипломная работа

от 20 дней
от 9999 рублей

Заказать

Курсовая работа

от 10 дней
от 1999 рублей

Заказать

Реферат

от 3 дней
от 699 рублей

Заказать

Контрольная работа

от 3 дней
от 99 рублей
за задачу

Заказать

Диссертация

Сроки и стоимость индивидуальные

Заказать

Главная - Химия - Биохимия

Биохимия Химия. Реферат

  • Тема: Биохимия
  • Автор: Юлия
  • Тип работы: Реферат
  • Предмет: Химия
  • Страниц: 14
  • Год сдачи: 2009
  • ВУЗ, город: Москва
  • Цена(руб.): 500 рублей

Заказать персональную работу

Выдержка

Аналогичное действие на овец оказывает введение в рационы синтетического метионина и сульфата натрия. В ряде опытов показано, что добавки солей меди при низком содержании йода в кормах улучшали использование, повышали отложение йода и нормализовали активность щитовидной железы. Установлено, что включение йода в молекулу белка или свободного тирозина протекает лишь в присутствии ионов меди. Данные о взаимодействии йода и кобальта противоречивы. В опытах на валушках установлен синергизм этих элементов в воздействии на шерстную продуктивность и антагонизм во влиянии на рост. С повышением количества кобальта, вводимого овцам с кормами и за счет добавок солей, увеличивалось выведение йода из запасов организма, ухудшался его баланс и значительно повышалась потребность в йоде, изменялись структура и функциональная активность щитовидной железы. Аналогичное влияние оказывает и витамин В12. Установлено, что пероксидаза (тирозиийодиназа) угнетается кобальтом, что отрицательно влияет на образование тироксина из дийодтирозина. При этом наблюдается снижение основного обмена, Неудовлетворительное обеспечение витамином С и каротином также может вызвать вторичную йодную недостаточность.
В летний период при использовании травы многолетних культурных пастбищ, а в период стойлового содержания при скармливании кормовых культур, полученных с полей, обильно удобренных калием, в рационах жвачных может быть избыток этого элемента (при одновременном недостатке натрия). Это приводит к увеличенному мочеотделению и значительным потерям йода из организма. Особенно критическим считают период перехода от стойлового содержания к пастбищному, когда в молодой траве содержится очень мало йода и много калия, что приводит к усиленному выведению йода из организма с мочой.
Поглощение йода щитовидной железой зависит от содержания в кормах антитиреондных зобогенных веществ гойтрогенов, к которым относятся тиоглюкозиды, цианаты и тиоцианаты, перхлораты, гойтрины и нитраты. Цианаты и тиоцианаты содержатся в растениях семейства крестоцветных, льняных жмыхе и шроте, отдельных видах клевера. Эти вещества тормозят накопление йода щитовидной железой, угнетая активность фермента, катализирующего окисление йодидов в металлический йод. Гойтрины тормозят образование трийодтирозина и тироксина. Богаты гойтринами зеленые растения и семена крестоцветных (рапс, сурепка и др.). Даже большие дозы йода не всегда снимают действие гойтринов.
Длительное использование травы и других кормов с высоки» содержанием нитратов может также привести к торможению деятельности щитовидной железы.
Токсического действия избытка йода при использовании обычных рационов не наблюдается. Однако иногда продолжительное время применяют подкормку солями йода в больших дозах, что может привести к увеличению теплопродукции и усилению азотистого обмена на 1520% и более, то есть к ухудшению эффективности использования кормов и снижению продуктивности. Контроль полноценности йодного питания животных. При недостаточном поступлении йода с кормами и водой (менее 10 мкг/л, особенноо при 2 мкг/л), а также при содержании в кормах ингибиторов зобогенных веществ снижается синтез тиреоидных гормонов наблюдается нарушение обмена веществ, снижение лютеиниируюшей функции гипофиза и овуляторной функции яичников. Подкормка животных солями йода при умеренном их дефиците нормализует половую функцию.
При недостатке йода обычно происходит компенсационное увеличение массы щитовидной железы в 210 раз и более при одновременном уменьшении содержания в ней йода. В железе развиваются различные морфологические и гистологические изменения (встречаются диффузная и узловая формы зоба, коллоидная макро-и микрофолликулярная, паренхиматозная и базедовофицироваиная). При эндемическом зобе увеличение размеров щитовидной железы происходит вследствие разрастания соединительной ткани при одновременной атрофии железистых элементов. Недостаток йода вызывает образование зоба и у плода. Это является также первым видимым симптомом йодной недостаточности у новорожденных.

Содержание

Оглавление

Введение 3
1. Биохимические функции йода 4
2. Роль йода в питании животных и птиц 7
Заключение 14
Список литературы 15




Введение

Для жизни любого животного необходимы многие химические элементы. Но на долю самых распространенных - кислорода, углерода, водорода и азота - приходится до 96 процентов веса тела млекопитающих. Почти все оставшиеся 4 процента составляют следующие элементы (в порядке уменьшения количества): кальций, фосфор, калий, сера, натрий, хлор и магний. Нужны еще пятнадцать элементов, но они содержатся в столь малых количествах, что получили название микроэлементов. В теле млекопитающего они составляют по весу менее одной сотой процента.
Йод входит в состав гормонов щитовидной железы, которые влияют на уровень и интенсивность окислительных процессов в клетках, повышают тонус нервной и мышечной систем, стимулируют рост перьев и шерсти у птиц, регулирует скорость биохимических реакций, энергии, температуры тела, участвует в регуляции белкового, жирового, минерального и водно-электролитного обмена, принимает участие в росте, развитии организма, входит в состав гормонов щитовидной железы у животных.
Целью работы является изучение биохимических функций йода и его роль в питании животных и птиц.
Для достижения поставленной цели в работе решим следующие задачи:
1. рассмотрим биохимические свойства и функции йода в организме животных и птиц;
2. определить роль йода в питании животных и птиц.

Литература

Список литературы


1. Балаболкин М.И. Эндокринология. Учебное пособие для субординаторов и интернов. М: Практика. 1989.
2. Герасимов Г.А., Фадеев В.В., Свириденко Н.Ю., Мельниченко Г.А., Дедов И.И. Йоддефицитные заболевания в России. Простое решение сложной проблемы. М.: Адамантъ. 2002.- 168 с.
3. Оголева В.П., БессережноваН.К., Лушкин А.С., Ковалева Г.Т. Йод в животноводстве Нижнего Поволжья // Химия в сельском хозяйстве. 1987 - № 2. - С.30-33.
4. Панасин В.И., Рымаренко ДА., Дедков В.П., Саврасова Т.А. Содержание и распространение йода в экосистемах Калининградской области. Калининград: Изд-воКГУ. 2001. - 116с.

Форма заказа

Заполните, пожалуйста, форму заказа, чтобы менеджер смог оценить вашу работу и сообщил вам цену и сроки. Все ваши контактные данные будут использованы только для связи с вами, и не будут переданы третьим лицам.

Тип работы *
Предмет *
Название *
Дата Сдачи *
Количество Листов*
уточните задание
Ваши Пожелания
Загрузить Файлы

загрузить еще одно дополнение
Страна
Город
Ваше имя *
Эл. Почта *
Телефон *
  

Название Тип Год сдачи Страниц Цена
Нарушения кислотно основного баланса организма,их коррекция и компенсация.алкалоз,ацидоз Реферат 2009 27 500
Химическое загрязнение среды промышленностью Реферат 1997 22 350
Координационные соединения хрома Реферат 2009 15 500
Аммиак. Химические свойства, способы получения, области применения. Реферат 2008 22 500
Явление смачивания,поверхностная активность в-ва,использование(пав)в строительстве Реферат 2008 15 500
Водородная связь и ее роль в биологических системах Реферат 2009 16 500
Серебро. Химические свойства. Биологическая роль Реферат 2009 12 500
Золото. История, химические свойства и медицинское применение Реферат 2009 10 500
Очистка сточных вод от фторосодержащих соединений в производстве миниральных удобрений Реферат 2010 24 500
Термодинамические показатели адсорбции Реферат 2010 14 500
курсовые, дипломные, контрольные на заказ скидки на курсовые, дипломные, контрольные на заказ

© 2010-2016, Все права защищены. Принимаем заказы по всей России.